2020
11-14
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肥肉散文-为什么肥肉会让人感到油腻? NEW
为什么肥肉会让人感到油腻?肥肉含有大量饱和脂肪酸和胆固醇,多食肥肉可诱发高血脂、动脉硬化、冠心病、肥胖等。因此多数人认为肥肉是引发这些疾病的“罪魁祸首”,故对肥肉敬而远之。其实,适当吃些肥肉对人体是有益的。 首先脂肪是机体热量的重要来源,能有效地补充体力劳动所消耗的热能。还能增加脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收和利用。肥肉中还含有碳多烯酸等长链不饱和脂肪酸,这些脂肪酸能促进人体神经系统和大脑组织的生长发育,尤其对少年儿童更为重要。 实验表明,肥肉通过长时间(2小...
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