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2020
11-05

爱上普洱茶散文-老茶客常说“普洱茶是喝茶人的终结,是茶人的最后一站”为什么呢?

为什么喜欢喝普洱茶,能接受什么价位,对古树茶大概能接受什么价位?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,为什么喜欢喝普洱茶,能接受什么价位?对古树茶大概能接受什么价位?因为普洱茶相对浓度生态环境比较好一点,长时间储存别有一般滋味。能接受的价位跟茶原料品质好坏有关,对于古树茶要求生态很严格,无生态保证不要谈什么价位,送也是害人害己。

为什么喜欢普洱茶?

普洱茶曾经在普文的心中算不得什么好茶,因为自己是浙江人,爱喝“龙井”,那时总以为中国第一名茶肯定是最为好喝的,当你真正走进原始森林的那一刻起,原来发现还有这么好生态的茶品,从2014年起开始学习制作,开始品鉴普洱茶,话说当你开始踏上品鉴那条路时,爱上普洱茶生茶,那是必然之路。但是普文必须声明,普洱茶依然假象丛生,越知名,那就越乱像!

能接受什么价位的普洱茶,需要满足条件。

普文从2017年自己经营茶山开始,给自己能接受的普洱茶有过明确的定义,能接收茶地的标准。

1.海拔在1750―1950米之间。

2.方圆几公里没有人烟。

3.树龄在100年以上,不除草的茶地,无杂树。

4.地域原生种茶树。

5.名山名寨地域,绝对不碰茶地。

对于古树茶大概能接受多少价位?

基于自己的原则,在普文心中给了消费者,没有生态的茶树所产的茶叶,等于是犯罪,台地冒充古树谋取暴利更犯罪。茶品只有生态保证的前提下,原生种茶树的古树,是好茶的原料。普文明确讲解说,没有生态,一文不值,哪些古树不购买。

1.菜地里的古树,绝对不买。

2.房屋边的古树,绝对不买。

3.桉树林中的古树,绝对不买。

4.橡胶树边古树,绝对不买。

5.核桃树边古树,绝对不买。

既然要说古树茶,那古树茶也得有标准,第一生态必须好,第二制作工艺要合理,第三价位要合理,符合这个条件能到消费者手上那是最好,600―1000/kg是真理。超过这个区域是虚高。一切吹捧,必有大坑。

真茶君―普文

老茶客常说“普洱茶是喝茶人的终结,是茶人的最后一站”为什么呢?

如果要称“老茶客”,我认为我是一个典型的“老茶客”!从小到大都喝茶的“老茶客”!

做为南方人,在水质不太好的时代,每家每户都会用壶烧开水,壶里放入茶叶泡茶喝。只是茶叶是当地农村的细茶,有些放了香草香,有些烤了松木香,有些烟熏枫毛球果香……各有各的好,各有各的美!

至于提问者提出的“普洱茶是喝茶人的终结,是茶人的最后一站”,我认为这是明显地带人入“圈套”,让好普洱茶的人沉底不起,沉迷不已,也让不爱普洱茶的人趋之若鹜,幻想不断。

实际上,就喝茶的我而言,如果以2000年前后作比较,以2010年至今作对比,就会有不同的认同。

1995年2000年以前,对龙井茶,碧螺春,岳阳毛尖,君山银针等毛尖类茶非常喜欢,经常与人分享,经常换着泡茶喝。

2000年至2005年之间,大红袍,铁观音,人参乌龙茶,台湾乌龙茶等半发酵茶比较喜欢喝,还有很多人特别追求人参乌龙茶。但是我只喜欢铁观音茶叶。

2006年至今,由于物质丰富多彩,吃香的喝辣的,吃饱喝足的人多了,肚子肥胖了,加之台湾人在大肆宣传炒作普洱茶,泡普洱茶的人越来越多,消费量也越来越大,一时间,普洱茶概念深入人心,追求普洱茶的人也越来越多……当时还有很多人自称高端消费者,不是普洱茶不待见,还美其名曰“茶至普洱止!”与题主的话有些相似。

但是,至今我不觉得普洱茶有何不可或缺,喝过一段时间的普洱茶后,我还是认为铁观音茶叶的香浓,清爽,最合我的口味,以至于现在我的惯用茶就是“铁观音”,天天必喝不可少。

“千茶千样,百茶百性。”,“各茶有各味,各茶适各性,各茶入各眼”。我认为,真正的“老茶人”一定是一一不单纯的附和别人的宣传,不简单的认可别人的追求,不怀疑自己口感……的人。

只要记住一一茶无上品,适口为珍!您就是一个“老茶人”!

一一喜茗堂龙新久

2020年3月13日

生活中有茶,茶中有健康!


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